コーヒー豆通販を色々試すシリーズ。
今回は評判を聞いて焙煎香房シマノさんで購入してみました。
大阪にある老舗のスペシャリティコーヒー専門店で、ネットショップもあるのでそちらにて。
- エチオピア グジ HQ1 ウォッシュド 【200g】：1400円
- ペルー サンディアバレー ウォッシュド 【200g】：1400円
- インドネシア スマトラ ワハナ ロングベリー ウォッシュド ワハナ・グラハ・マクムール農園 【200g】：1600円
- イエメン モカ マタリ PURE9 ナチュラル 【200g】1240円
焙煎は全部おすすめにしました。ちなみに5000円以上で送料無料。
ネットショップが少し見にくいのと、支払いが代引きか銀行振込しかなくてクレジットカードが使えないのが少し残念…。
保存しやすいパッケージに日時の何時何分まで書かれているところに、鮮度に対するこだわりが見えます。
おすすめを選んだ際の焙煎度については商品ページに記載がありました。
インドネシア ワハナ ロングベリーを淹れてみます。
この時点で香りがすばら…。
良いものを選んで良い仕事をしたコーヒー、という全体的なレベルの高さ。
「香房」という名前の通り、良い香りとその香りを裏切らない土台というか、裏付けする土台というか、どっしりとした安定感があります。
どれを飲んでも美味しくて、また信頼出来るコーヒー店が1つ出来ました。
あ、これ飲みたいなというのが人気で売り切れていたりもするのですが、定番のものから「おっ」と思うものまであって(カスカラとかね)。
あと500gだと少しお得に買えたりするのも嬉しい。
ヘビロテしたいからこそクレカ使えるようにしてくれ～という嘆きの出るコーヒー屋さんでした。
